Se le api sono il simbolo della qualità dell’ambiente, crediamo che sia necessario custodirle, coccolarle, accudirle ed accompagnarle nel loro fondamentale lavoro quotidiano. E in cambio otteniamo quella meraviglia che è il miele.
Il vino è socialità, gioia di vivere, riflessione, voglia di stare insieme e di prendersi un momento per sé. Il vino odora degli aromi della terra e dei profumi dell’aria in cui la vigna cresce.
Ci troviamo sul crinale appenninico, ai margini dell’antica via che collega Firenze a Ravenna attraversando Faenza e offriamo un soggiorno in un verde ed armonico paesaggio a pochi passi dal fiume Lamone e a pochi chilometri dall’antico borgo medioevale di Brisighella.
Le prime notizie relative alla struttura abitativa risalgono al 1300 e ne è probabile testimone la caratteristica forma a torretta.
Produciamo con metodo biologico vari tipi di miele (acacia, tiglio, castagno, girasole, melata di bosco, millefiori) e confetture (ribes, lamponi, more, josta, uva spina), certificati dall’ICEA (Istituto per Certificazione Etica ed Ambientale – ex AIAB).
Disponiamo di 4 camere da letto con bagno + 1 appartamento (2+2 posti). Al mattino serviamo una colazione a base dei prodotti biologici dell’azienda: miele e confetture. La ristorazione, riservata solo agli ospiti dell’agriturismo, è caratterizzata da piatti tipici a base di prodotti aziendali o locali provenienti da metodi di agricoltura rispettosi dell’ambiente. Possiamo concordare menù vegetariani o insoliti piatti deliziati dai sapori dei mieli aziendali.
La nostra posizione permette facilmente di raggiungere mete quali Brisighella, Faenza, Bologna, Firenze, Ravenna, Ferrara, la Costa Adriatica ed il parco divertimenti di MIRABILANDIA.Per gli amanti della natura si possono raggiungere il Parco delle Foreste Casentinesi, la Vena del Gesso col Parco del Carnè e la Grotta carsica della Tanaccia di Brisighella (13 km), il Delta del Po (85 km) oltre ai numerosi sentieri Cai, piste per mountain bike, maneggi, pesca da fiume, anche in prossimità dell’azienda.
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